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扇貝有眼睛嗎?其實(shí)在扇貝貝殼的邊緣凹陷處,閃耀著一個(gè)個(gè)深色的小點(diǎn),這就是扇貝的眼,多達(dá)二百多只。扇貝的每只眼睛中都有與人類似的視網(wǎng)膜和晶狀體,它們能幫助扇貝感受明暗光影的變化從而躲避掠食者的攻擊。由于扇貝的眼睛長在貝殼邊緣的外套膜(裙邊)處,通常在上桌前已經(jīng)把這部分去掉了,所以很多人吃扇貝的時(shí)候并沒有看到它的眼睛。快和食品有意思一起來看看這個(gè)有趣的小知識(shí)吧。
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