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血脂異常俗稱高脂血癥,是一種由于人體脂肪代謝異常造成的血清中一種或多種脂質水平超過了正常范圍的現象。我國血脂異常人數超過4億,它的發生與不合理膳食密切相關,是高血壓、糖尿病、冠心病、腦卒中的重要危險因素。為輔助預防和控制我國人群高脂血癥的發生發展,國家衛健委于2023年發布了《成人高脂血癥食養指南(2023年版)》,下面就來一起看看那些“食”關重大的血脂調控原則和建議吧!
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