專題摘要:
食品添加劑是什么？有哪些？到底安不安全？沒有食品添加劑的世界真的更美好嗎？
為了讓大家更好的了解食品添加劑的相關(guān)知識，食品有意思科普動漫團(tuán)隊策劃推出《科學(xué)認(rèn)識食品添加劑》系列科普微視頻，從食品添加劑的安全、監(jiān)管，到甜味劑、防腐劑等分類，再到糖精、三氯蔗糖、二氧化硫、明膠等常見的具體的食品添加劑，我們將通過手繪視頻和動畫的形式，對食品添加劑進(jìn)行全面、正確、生動形象的介紹。
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