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專題摘要:
油鹽柴米醬醋茶,廚房是準備美食的地方,也是考驗大家生活智慧的地方,廚房里有許多小秘密,比如說:食物應該如何儲存,才更健康?隔夜菜能不能吃?如何正確使用冰箱?食物相克真的存在嗎?自來水含氯,蒸煮食物會致癌?如何預防大米生蟲?過了保質期的食品還能不能吃……
一起來看看由食品有意思制作推出的《廚房里的小秘密》科普系列吧
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咨詢熱線:0535-6736261
目錄:
隔夜菜到底能不能吃?
過了保質期的食品還能吃嗎?
食物相克真的存在嗎?
自來水含氯,蒸煮食物能致癌?
你的冰箱消化不良了嗎?
100%果汁等于鮮榨果汁嗎?
溫油炸、燒烤產生的雜環胺是什么東東?
發霉的糧食你不要吃
美食的秘訣——美拉德反應
菜品顏值終結者——酶促褐變
真的有“垃圾食品名單”嗎?
野菜就是綠色食品么?
你分得清有機食品嗎?
你分得清有機食品嗎?
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野菜就是綠色食品么?
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真的有“垃圾食品名單”嗎?
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菜品顏值終結者——酶促褐變
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美食的秘訣——美拉德反應
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發霉的糧食你不要吃
16800次播放
溫油炸、燒烤產生的雜環胺是什么東東?
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100%果汁等于鮮榨果汁嗎?
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你的冰箱消化不良了嗎?
285246次播放
自來水含氯,蒸煮食物能致癌?
242329次播放
食物相克真的存在嗎?
56897次播放
過了保質期的食品還能吃嗎?
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隔夜菜到底能不能吃?
401548次播放
食品有意思科普動漫團隊組建于2015年9月,隸屬于食品伙伴網,是一支集專業知識、動漫設計和推廣傳播于一體的創作團隊,專業從事食品安全與營養健康等科普作品的創作與傳播工作。
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