專題摘要:
兒童、青少年階段是建立食品安全及營養(yǎng)健康意識和習(xí)慣的關(guān)鍵時期，其對一生的食物選擇及健康行為模式有深遠影響。廣東省疾病預(yù)防控制中心制作的3段視頻是針對3個不同年齡段（幼兒園、小學(xué)、中學(xué)）人群設(shè)計的宣傳食品安全與營養(yǎng)健康的科普短片。幼兒園篇視頻針對學(xué)齡前首位食源性疾病暴發(fā)致病因子諾如病毒，講述了防治措施；幫助樹立合理膳食不挑食的習(xí)慣。小學(xué)篇視頻通過形象的“拳頭”丈量法宣傳均衡膳食，并重點介紹了如何正確選擇零食。中學(xué)篇視頻針對青少年外出就餐及點外賣的行為，分別講述注意事項，并用平衡膳食餐盤引導(dǎo)其達到營養(yǎng)平衡。
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