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營養健康科普視頻:低鈉鹽并非所有人都適合
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30
2019-12-18
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營養健康科普視頻:低鈉鹽并非所有人都適合

低鈉鹽是鈉含量比普通食鹽低30%~40%的食用鹽,通常以普通食鹽為原料,添加一定量的氯化鉀、硫酸鎂,用以降低鈉的含量比例。低鈉鹽有利于改善體內的鈉、鉀平衡,防控高血壓等心血管疾病。

參考資料:

QB 2019-2005 中華人民共和國輕工行業標準 低鈉鹽

中國營養科學全書

中國居民膳食指南(2016)

營養科學詞典



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