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科普視頻:乳酸菌飲料如何選擇?
128397
31
2016-08-14
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科普視頻:乳酸菌飲料如何選擇?

乳酸菌飲料如何選擇? 食品有意思,一教就會 請看上方科普動畫

1.乳酸菌飲料根據(jù)是否經(jīng)過殺菌處理,可分為殺菌(非活菌)型和未殺菌(活菌)型兩種,一般認(rèn)為活菌產(chǎn)品的有一座用更強(qiáng)。

2.消費(fèi)者可以通過產(chǎn)品標(biāo)簽上的標(biāo)識來辨別該乳酸菌飲料的類型。

3.活菌型乳酸菌飲料在貯藏和運(yùn)輸過程中必須在冷鏈(產(chǎn)品溫度保持在2-8℃)中進(jìn)行。
 

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