【共36P】 尺寸：14x21cm； 分辨率：300dpi； 【主要內容】 餐飲服務從業人員的健康要求、餐飲服務從業人員的著裝與個人衛生、這些情況應洗手、餐飲服務從業人員洗手消毒方法、餐具怎樣清洗消毒、怎樣預防細菌性食物中毒、怎樣避免食物交叉污染、食物應該這樣儲存、食物解凍注意事項、餐廚廢棄物要這樣處置、鼠蟲等有害生物怎么防？

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