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原本是工業(yè)漂白劑,在印染行業(yè)與合成橡膠行業(yè)都有廣泛應(yīng)用。具有良好的水溶性,常溫下化學(xué)性質(zhì)較為穩(wěn)定。使用吊白塊處理后的腐竹、粉絲、面粉、竹筍等食品,色澤會(huì)變得非常亮麗、并且久煮不糊,不易變質(zhì),口感更Q彈。
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