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食品謠言:麥苗汁能抗癌 

放大字體  縮小字體 發布日期:2018-09-27   瀏覽次數:6094
核心提示:謠言:如今,癌癥越來越普遍,致癌物也層出不窮,為了健康,人們用盡全力尋找抗癌衛士!這不,最近麥苗汁又成了新寵,朋友圈的養

如今,癌癥越來越普遍,致癌物也層出不窮,為了健康,人們用盡全力尋找抗癌衛士!這不,最近麥苗汁又成了新寵,朋友圈的養生達人們開始推薦神奇的麥苗汁,據說喝了之后能治療三高,殺死癌細胞,治好癌癥……

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北京市食品藥品監督管理局   出品
食品有意思科普動漫團隊   制作

很可惜,目前沒有任何可靠的科學證據支持這種說法。

麥苗里含有豐富的葉綠素、多種維生素、礦物質、膳食纖維等營養物質,不過這與菠菜等常見蔬菜相比,并無特別的優勢,也無抗癌的功效。其實,麥苗汁只是一種普通食物,而且就像果汁的營養不如水果一樣,麥苗榨汁的過程也會流失大量的營養。

所以說,麥苗汁既不能防癌、抗癌,也治不了病。與其寄希望于神奇的“抗癌食物”,倒不如通過合理膳食和適量運動保持健康體魄。

此外,應當遵醫囑進行體檢和篩查,一旦出現異常,及時去正規醫院接受治療才是最合理的選擇。

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